Всем давно уже известно, насколько полезный зеленый лук. Он богат на различные витамины, которые так необходимы зимой или весной. Проблема в том, что в этот период его не вырастишь ни на огороде, ни на грядке. В конце концов, надо идти и покупать его в магазине, где он полон нитратов. Конечно, можно построить на огороде теплицу, где его выращивать, но это не так уж и просто.
Во-первых, у некоторых вообще нет огорода, во-вторых, даже если есть огород с теплицей, немногие побегут по лук каждый раз, когда захочется сделать салатик. Поэтому одним из самых простых способов, это вырастить его у себя дома или в квартире на подоконнике самостоятельно. Хотя это кажется и легким, но не все домохозяйки знают, как это делать. Выращивать лук дома, можно различными способами, в коробке, в банке из-под йогурта, в лотках от яиц и так далее. Еще одним способом является столповое выращивание. Преимущества это метода в том, что вы можете посадить около двадцати луковиц одновременно в одном горшке. Одного такого вазона вполне будет достаточно даже для большой семьи.
Подготовка почвы и выбор сорта
Обычно для выращивания используется репчатый лук, который можно вырастить в огороде или купить в магазине. Наилучшим образом подойдут многозачатковые сорта такие как: Спасский, Стригуновский, Ростовский, Бессоновский, Пограский, Союз или другие. Луковицы не должны быть поврежденными. При столповом методе в качестве грунта нужно взять простую землю, либо из огорода, либо купить в специальном магазине, лучше всего брать чернозем. Земля должна быть пушистой и желательно без камней. Не рекомендуется использовать глинистую почву. Также можно добавить немного какого-то удобрения.
Подготовка контейнера
Для контейнера нам нужен горшок и простая пластиковая бутылка объемом в полтора литра. В бутылке отрезаем донышко и горлышко, чтобы получился простой цилиндр. Дальше прорезаем небольшие отверстия по всей бутылке диаметром в 2,5-3,5 сантиметра. Отверстия не должны быть очень густо расположены, примерно до двадцати на всю бутылку. Контейнер полностью заполняется землей.
Подготовка лука
Перед посадкой лук нужно поместить в теплую воду (где-то +40 градусов) и поставить на батарею на сутки. После обобрать всю верхнюю коричневую кожуру. Дальше нужно отрезать вершок луковицы где-то полтора сантиметра, если показались зеленые перья, то отрезать не нужно.
Посадка
Бутылка горлышком вниз впихается в землю в горшке, в ее отверстие ложем лук корнями вглубь только не очень глубоко, что б лук не сгнил, но и чтоб не выпал. Потом ложем этот вазон в теплое место, где температура всегда выше 25 градусов пока не прорастут перья, после этого ставим на подоконник. Для того чтоб лук нормально рос и накапливал все полезные вещества луку нужно много света, поэтому при нехватке можно на ночь включать люминесцентную лампу. Поливать лук нужно через день теплой водой, также нужно следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Срезать первые перья можно уже после трех недель. Если вы желаете чтобы лук был беспрерывно, то нужно посадить два контейнера, с разницей до 15 дней.
Видеоруководство по выращиванию лука дома
